Лцхф дијета, дијета са мало угљених хидрата и масти која није мучна

ЛЦХФ дијета је дијета која има много предности, почевши од уклањања масти у телу (тако да можете изгубити тежину), смањења жеље за шећером и смањења укупне глади. Отуда неки људи иду на ову дијету. Међутим, шта је тачно овај ЛЦХФ? Коју храну треба избегавати и која се препоручује? Ево прегледа.

Шта је ЛЦХФ дијета?

ЛЦХФ дијета је скраћеница Ниско угљени хидрати - високе масти. Ова дијета је кровни термин за све планове оброка који смањују угљене хидрате и повећавају масноћу уз умерене протеине. ЛЦХФ дијета нема јасне стандарде за проценте хранљивости, јер се ЛЦХФ више односи на промене у начину живота.

ЛЦХФ дијета се понекад назива и Бантинг дијета, јер потиче од некога по имену Вилиам Бантинг из Енглеске који је популаризовао ову дијету након губитка килограма са невероватним резултатима.

Планирање оброка у овој исхрани наглашава непрерађену храну као што су риба, јаја, свеже поврће које садржи мало угљених хидрата и ораси. Ова дијета не препоручује храну или пиће који се прерађују или пакују кроз различите процесе у фабрици.

По чему се ЛЦХФ дијета разликује од осталих дијета са високим уделом масти, као што су кето или Аткинсова дијета?

ЛЦХФ дијета је врста дијете која има принцип са мало угљених хидрата и масти, без икаквих правила о томе колико масти, угљених хидрата и протеина постоји. У међувремену, кето или Аткинсова дијета је специфичнији облик ЛЦХФ дијете.

У кетогеној исхрани постоје смернице или стандарди који препоручују колики проценат масти се препоручује. На пример, стандардна кетогена дијета састоји се од 75 процената масти, 20 процената протеина и само 5 процената угљених хидрата да би се достигло стање кетозе. Кетоза је стање у којем тело почиње да претвара енергију сагоревања из масти, а не из угљених хидрата.

Још један пример, на Аткинсовој дијети, за покретање губитка тежине у прве две недеље Аткинсове дијете (фаза индукције), препоручује се да уносите само 20 грама угљених хидрата дневно. После ове фазе, можете још више да повећате унос угљених хидрата.

Сада, на ЛЦХФ дијети, сви који је живе не требају пажљиво израчунати количину хранљивих састојака које се морају поштовати. У суштини, само следите принцип мањег уноса угљених хидрата од масти.

Живети ЛЦХФ начином живота корисно је за људе који више воле флексибилност са жељеном количином масти и угљених хидрата.

Неки људи могу сматрати погодним да смање унос угљених хидрата на мање од 50 грама дневно. Међутим, други нису нужно погодни када је реч о конзумацији мање од 150 грама угљених хидрата дневно.

Ко је погодан за ову дијету?

Будући да се ова дијета препоручује за ниже угљене хидрате, ова дијета се препоручује људима који желе да смршају или одрже идеалну телесну тежину.

Такође пријављено на страници Диабетес.цо.ук, шведска влада је ЛЦХФ дијету препознала као препоручену исхрану за људе са дијабетесом мелитусом типа 2. Јер, принцип ове дијете укључује мање нивоа хормона инсулина када се прерађује у тело. Ово ће бити сигурније за људе са дијабетесом.

Поред тога, ова дијета је такође погодна за људе са срчаним обољењима, епилепсијом и алзаимерима. Пре извођења ове дијете, прво се морате консултовати са лекаром и нутриционистом који се тиме баве.

Које намирнице бисте требали смањити у овој дијети?

• Житарице и скроб као што су хлеб, пиринач, тестенине, житарице и резанци
• Шећерна или заслађена пића као што су сода, заслађени чај, чоколадно млеко или сок
• Заслађивачи попут шећера, меда и сирупајавор
• Шкробно поврће укључује кромпир, слатки кромпир, бундеву и репу
• Воће се и даље може конзумирати, али количина је ограничена на само мале порције
• Алкохолни напици
• Прехрамбени производи или производи од пића који су означени са мало масти
• Прерађена храна
• Маргарин

Иако би горенаведену храну требало свести на ЛЦХФ исхрану, количина свакодневно конзумираних угљених хидрата варира, у зависности од прикладности сваке особе.

Препоручена храна?

• Јаје
• Маслиново уље, кокосово уље, уље авокада
• Риба: све рибе, посебно масне, попут лососа, сардина и туне
• Говедина и живина
• Млечни производи попут креме, јогурта, путера и сира
• Нешкробно поврће, попут зеленог лиснатог поврћа, броколија, карфиола, печурки, паприке
• Авокадо
• Бобице попут боровница и малина
• Ораси и семенке

Постоје ли нежељени ефекти који се јављају током придржавања ове дијете?

Будући да тело прима мање угљених хидрата од масти, ове промене захтевају од тела прилагођавање. Ове адаптације имају неке од нежељених ефеката ове дијете, као што су:

• Мучнина
• Затвор (који се најчешће јавља), такође познат као потешкоћа са дефекацијом
• Пролив
• Млитаво тело
• Главобоља
• Мишићни грч
• Несаница
• Главобоља

Због тога се ова дијета не препоручује особама које су преосетљиве на холестерол или се често називају хипер-одговорима. Јер, холестерол ће се лакше акумулирати и бити опасан код људи који ово доживе.

Икс