Колико порција воћа и поврћа треба да буде дневно?

Да ли једете воће и поврће сваки дан? Да, сигурно сте већ много пута чули савете да једете воће и поврће. Можда сте га чак и применили додавањем поврћа у исхрану и узимањем воћа као међуоброк. Али, колико поједете? Да ли је то у складу са одредбама које би требало да буду? Ево водича за правилно једење воћа и поврћа.

Колико порција воћа и поврћа се препоручује дневно?

Светска здравствена организација и индонежанско Министарство здравља утврдили су идеалан део воћа и поврћа за здраве људе, и то:

Део јести воће

У року од једног дана морате да поједете најмање 150 грама воћа. У 150 грама воћа можете добити 150 калорија и 30 грама угљених хидрата.

Једна порција воћа еквивалентна је једној малој црвеној јабуци, или средње поморанџи, или парчету диње, или једној малој жутој банани. Свој оброк воћа можете поделити на више оброка, било три или више.

На пример, ако одлучите да свој воћни оброк попијете у три оброка, онда можете одједном да поједете једну порцију воћа. Такође можете променити врсту воћа које једете, што више воћа једете, то је боља исхрана.

Део јести поврће

Поврће има већи удео, морате потрошити најмање 250 грама поврћа, што одговара две и по порције. Б.

сећате се с рачунањем једне порције? Видите, једна порција поврћа је исто што и једна чаша поврћа са звезданим воћем које је скувано и исушено из воде. Можете га поделити на три оброка. На пример, ујутру поједете пола порције поврћа, један део поподне, а преостали део потрошите ноћу.

100 грама или једна чаша спанаћа, кеља, патлиџана, купуса, карфиола, броколија и бораније, садржи 25 калорија, 5 грама угљених хидрата и 1 грам протеина. Што се тиче црвеног спанаћа, лишће мелињо, младо јацкфруит, листови касаве и лишће папаје имају веће калорије у величини од 100 грама, што је око 20 калорија, 10 грама угљених хидрата и 3 грама протеина.

Међутим, можете слободно јести краставац, поточарку, ротквицу или печурке, јер ово поврће нема калорија.

Зашто је унос мање воћа од уноса поврћа?

У складу са принципима уравнотежене исхране које је издало Министарство здравља, морате јести пуно поврћа и довољно воћа.

Зашто морате да једете више поврћа, док једете само довољно воћа? Заиста, поврће и воће имају исту хранљиву вредност, садрже пуно витамина, минерала и влакана. Али будите опрезни са воћем, јер неке врсте воћа имају високу количину шећера.

Шећер у воћу назива се фруктоза, једноставни угљени хидрати који могу повећати шећер у крви. Што је плод зрелији, већа је количина фруктозе и глукозе, што узрокује слатки укус.

Неким групама људи - као што су особе са дијабетес мелитусом - ово се мора узети у обзир јер јести врло слатко воће може довести до брзог пораста шећера у крви. То не значи да је јести воће лоше, али требало би да се придржавате препоручених делова воћа и поврћа који су утврђени - за нормалне, здраве људе. Ако имате одређено здравствено стање, могуће је да се удео вашег воћа и поврћа разликује од удела здраве особе.