Здрава чоколада или не за здравље? провери овде!

Ако додате чоколаду, укус разних врста хране и пића биће још укуснији. У ствари, чоколада која се једе управо таква је прилично апетитна. Па, испоставило се да иза свог укусног укуса чоколада има много благодати за наша тела. Међутим, зар многи не кажу да вам једе чоколада може надебљати и шећер у крви порасти? Па шта је то? Да ли је чоколада здрава или је ризик по здравље? Одговор потражите овде.

Одакле чоколада?

Чоколада потиче од плодова дрвета какаоа. Плод има јединствени облик попут лопте. Унутра су какао зрна. Па, ова зрна какаоа ће се касније осушити, ферментирати, очистити и прерадити да постану чоколада коју једете.

Да ли је истина да чоколада може одбити слободне радикале?

Тамна чоколада заправо садржи пуно флавоноида. Садржај флавоноида у чоколади делује као антиоксиданс који може одбити слободне радикале у телу.

Блокирањем ових слободних радикала може се повећати отпор тела и заштитити тело од болести, посебно рака. Антиоксиданти у чоколади такође могу помоћи у успоравању процеса старења.

Да ли је чоколада добра за здравље?

Осим што делује као природни антиоксиданс, испоставило се да чоколада има и неколико других благодати за здравље тела. То је оно што тера стручњаке да чоколаду сматрају здравом и добром за употребу.

Чоколада садржи магнезијум, бакар, калијум и калцијум. Ове хранљиве материје имају веома добру улогу за здравље крвних судова. Тамна чоколада, или оно што је познато тамна чоколада, испоставило се да садржи чак 36 мг магнезијума на 100 порција калорија. Магнезијум је неопходан хранљиви састојак за синтезу протеина, опуштање мишића и производњу енергије. Магнезијум такође има способност да заштити срце од неправилних откуцаја срца.
Садржај бакра у чоколади је такође веома користан за пренос гвожђа у телу, метаболизам глукозе, раст деце и развој мозга. У поређењу са чоколадним млеком, садржај бакра у тамној чоколади је заправо већи. Млечна чоколада садржи само 10 процената бакра, док тамна чоколада садржи 31 проценат.
Калијум у чоколади такође може смањити ризик од хипертензије (високог крвног притиска). Тамна чоколада садржи чак 114 мг калијума (или чак 2 процента дневне дијететске дозе).
Тамна чоколада садржи полифеноле који могу смањити ниво крвног притиска. Садржај антиоксиданата у чоколади такође је у стању да смањи ниво лошег холестерола (ЛДЛ) што може смањити ризик од развоја срчаних болести.
Флавоноиди у тамној чоколади такође су у стању да регулишу апсорпцију угљених хидрата у дигестивном тракту, штите и одржавају функцију бета ћелија панкреаса (које су често поремећене код оних са дијабетес мелитусом типа 2) и повећавају осетљивост на инсулин. Постојање стабилних нивоа инсулина учиниће ниво глукозе у вашем телу стабилним.

Поред ових предности, испоставило се да тамна чоколада има и неколико других јединствених способности као што су:

Повећати проток крви у мозгу и срцу. Ово ће побољшати ваше мисаоне вештине.
Изгледа да конзумација чоколаде може да изазове осећај среће.
Чоколада нас такође може учинити свежијима и буднијима, јер и чоколада садржи кофеин (иако у много мање од кафе).

Да ли су све врсте чоколаде здраве и хранљиве?

На тржишту је чоколада подељена у три групе. Тамна чоколада, бела чоколада и млечна чоколада. Од три групе, тамна чоколада садржи најмање масти (28 процената), док је највећи садржај масти у белој чоколади, који износи 30,9 процената. Што се тиче садржаја протеина, бела чоколада има највећи садржај протеина, који износи 8 процената.

На основу свог састава, тамна чоколада такође не садржи млеко, или само у врло малим количинама, за разлику од других врста чоколаде које се углавном мешају са млеком или заслађивачима.

Дакле, да ли је чоколада здрава храна?

Заправо, чоколада има много позитивних ефеката на здравље вашег тела. Међутим, такође морате обратити пажњу на састав чоколаде коју одаберете. Нарочито ако не једете тамну или чисту чоколаду, већ чоколадне бомбоне који су у њих умешани разни састојци.

Морате обратити пажњу на садржај глукозе и калорија у овим чоколадама. Постојање оваквог садржаја заправо ће негативно утицати на ниво шећера у крви, посебно за оне који имају дијабетес мелитус.

Стога је заправо здрава чоколада ако одаберете прави тип, на пример тамна чоколада која има мало масти. Такође обратите пажњу на порције. Не треба прејести чоколаду да бисте искористили своје здравствене бенефиције. Једите умерено, али редовно.