Преглед садржаја:
- Већина јестивих резанци још увек неће задовољити вашу исхрану
- Савети за смањивање лоших ефеката инстант резанци
Да ли сте љубитељ инстант резанци? Колико често једете инстант резанце? Јести инстант резанце постала је навика већине Индонежана. Укусна је, слана, лако се служи, а по приступачној цени не чуди што је ова брза храна омиљена ставка менија. Међутим, наравно да не бисте требали претерати. Шта ће се догодити ако једете углавном инстант резанце? Погледајте критике.
Већина јестивих резанци још увек неће задовољити вашу исхрану
Инстант резанци се обично продају у сувом облику, заједно са зачинима у праху и уљем у одвојеним паковањима. Начин кувања јуфки инстант је кување са кључалом водом или је нешто од тога довољно натопљено врућом водом. Међутим, да ли сте знали да иза њеног уживања стоје опасности од инстант резанци? Које су опасности од једења превише инстант резанци?
Процес прављења инстант резанци започиње мешањем састојака соли и скроба, и друге зачине брашном. Тесто се затим промеша, па стави у калуп. Након што постану жељени облик, резанци се паре и суше пржењем или сушењем на врућем ваздуху.
Инстант резанци се често називају нездравом храном због високог садржаја угљених хидрата и масти, али са мало протеина, влакана, витамина и минерала. Поред тога, инстант резанци сервирани са инстант јухом обично имају висок садржај соли или натријума.
Једно паковање инстант резанци може садржати око 2.700 мг натријума, иако препоручени унос натријума дневно није већи од 2.000-2.400 мг (што одговара 5-6 грама соли).
Коришћење МСГ-а или мононатријум-глутамата који делује на повећање укуса инстант резанца да би постали сланији, слађи или кисели такође има здравствене ризике. МСГ може покренути алергијску реакцију са симптомима болова у грудима, знојења, лупања срца и главобоље.
Висок садржај натријума и МСГ у резанцима брзе припреме препоручују да избегавају особе са хипертензијом, корисници диуретика и корисници неколико врста антидепресива и оболели од конгестивне срчане инсуфицијенције. Сматра се да инстант резанци повећавају ризик од развоја особе као што су дијабетес, мождани удар и болести срца.
Још једна ствар на коју треба обратити пажњу када се разговара о опасности инстант резанци је паковање. Постоје инстант резанци који се пакују са састојцима који користе стиропор који садржи хемикалију бисфенол А (БПА). БПА може ометати начин рада хормона, посебно естрогена. Не штетите здрављу једући превише инстант резанци.
Савети за смањивање лоших ефеката инстант резанци
Ако узмете у обзир неуравнотежени нутритивни садржај инстант резанаца, заједно са комплементарним састојцима који су ризични по здравље, требали бисте ограничити потрошњу инстант резанци.
У покушају да уравнотежите исхрану јела са резанцима инстант, можете да додате неке додатне састојке, као што су јаја, пилетина, печурке, шаргарепа, пасуљ, купус и други природни састојци. Ако је могуће, немојте користити цело зачињавање. Ограничите само половину дозе, јер инстант зачина са резанцима садржи МСГ и пуно соли.
Ако редовно једете резанце, размислите о одмах смањењу. Повећајте конзумацију хране са уравнотеженим нутритивним садржајем, употпуњену здравим начином живота као што је непушење и редовно вежбање.
Увек не заборавите да прочитате налепнице на амбалажи хране и пића ради њихове нутритивне вредности пре него што их конзумирате. Дакле, од сада не бисте требали јести превише инстант резанци.
Икс
