Преглед садржаја:
- Благодати манга за здравље
- Рецепт за прерађени манго за сокове је једноставан и укусан
- 1. Сок од манга у тајландском стилу
- 2. Сок од ананасовог манга
- 3. Сок од парадајза манго
- 4. Сок од манга шаргарепе
- 5. Сок од манга кивија
- 6. Сок од манга од спанаћа
- 7. Сок од манга од краставца
- Савети за мудро бирање манга
Једење манга је заиста освежавајуће. Нарочито када је вруће време. Ако сте се уморили да једете манго са салатом, разни рецепти сокова од манга испод могу вам бити следећа инспирација.
Благодати манга за здравље
Пре него што направите сок, прво бисте требали знати које хранљиве материје садрже манго. Једно воће манга може садржати разне врсте витамина и минерала који укључују:
- Витамин Ц
- Витамин А.
- Фолат
- Витамин Б6
- Витамин К
- Протеин
- Дебео
- Угљени хидрати
- Калијум
- Бакар
- Калисум
- Гвожђе
Осим горе поменутих, ово воће је богато и антиоксидантима као што су зеаксантин и бета-каротен.
Па, немојте се изненадити ако ово воће нуди многе здравствене предности за тело? Ево неколико здравствених благодати манга које не смете пропустити.
- Одржавајте здравље очију
- Контролишите своју тежину
- Спречити болести срца
- Негује кожу и косу
- Нижи крвни притисак
- Варење
Рецепт за прерађени манго за сокове је једноставан и укусан
Ево неколико обрађених рецепата за манго за опције мешања које можете испробати код куће.
1. Сок од манга у тајландском стилу
Тајландски сок од манга обично користи шлаг илислатка павлака,како би се додао слани укус. Нажалост, овај шлаг садржи 30 процената млечне масти.
Уместо тога, можете да направите сопствени, здравији шлаг. Не треба бринути, укус није ништа мање укусан, заиста.
Потребни материјали
- 5 комада зрелих слатких мирисних манга, исечених на комаде. (Можете да користите и друге врсте манга према укусу)
- 2 кашике лимуновог сока
- 200 мл немасног обраног млека
- 1 чаша леда
- Екстракт ваниле по укусу
- Доста воде
Како направити
- У контејнеру одвојите неколико комада свежег манга. Док се остали делови манга пасирају блендером.
- Поделите сок од манга у две различите посуде. Пола сокова манга замрзните у замрзивачу 1-2 сата, а преосталу половину сока манга прелијте у чашу.
- Да бисте направили шлаг, додајте блендеру млеко, ванилију и коцкице леда у блендер. Мешајте ова два састојка док не постану глатка или у кристале.
- Након што се сок од манга замрзне у замрзивачу, сипајте течни сок од манга, шлаг и неколико комада свежег манга.
- Сок од манга у тајландском стилу спреман је за уживање.
2. Сок од ананасовог манга
Извор: Мрежа за храну
Коришћени материјали
- 1 зрео манго, ољуштите кожу и одвојите семе од пулпе (можете користити било коју врсту манга по вашем укусу)
- 1/2 јабуке, исећи на комаде
- 3 кришке воћа ананаса
- 2 кашике сока од лимете
- 1 кашика семена цхиа
- Коцке леда (према укусу)
Како направити
- Мешајте све састојке и блендајте док не постане равномерно глатко.
- Сипајте у чашу.
- Сок спреман за послуживање.
3. Сок од парадајза манго
Извор: Ливе Еат Леарн
Потребни материјали
- 1 манго, ољуштите кожу и одвојите семе од пулпе (можете користити било коју врсту манга по вашем укусу)
- 5 кришки свежег воћа ананаса
- 1 кашичица ренданог ђумбира
- 1 свеж парадајз, исечен на мале комаде
- Коцке леда (према укусу)
Како направити
- Мешајте све састојке и блендајте док не постане равномерно глатко.
- Сипајте у чашу.
- Сок спреман за послуживање.
4. Сок од манга шаргарепе
Извор: Мисоллуна
Потребни материјали
- 1 зрео манго, ољуштите кожу и одвојите семе од пулпе (можете користити било коју врсту манга по вашем укусу)
- 2 средње шаргарепе, ољуштене и исечене на комаде
- 1 банана, исечена на комаде
- 1 кашика лимуновог сока
- 2 исцеђене поморанџе, узмите сок
- Коцке леда (према укусу)
Како направити
- Мешајте све састојке и блендајте док не постане равномерно глатко.
- Сипајте у чашу.
- Сок спреман за послуживање.
5. Сок од манга кивија
Извор: Пиј ме здраво
Потребни материјали
- 2 Зрели манго, ољуштите кожу и одвојите семе од пулпе (можете користити било коју врсту манга по вашем укусу)
- 1 средње воће кивија
- 1 кашика лимуна
- Листови нане (према укусу)
- Коцке леда (према укусу)
Како направити
- Мешајте све састојке и блендајте док не постане равномерно глатко.
- Сипајте у чашу.
- Сок спреман за послуживање.
6. Сок од манга од спанаћа
Извор: Озбиљна јела
Потребни материјали
- 1 зрео манго, ољуштите кожу и одвојите семе од пулпе (можете користити било коју врсту манга по вашем укусу)
- 100 грама свежег спанаћа
- 5 комада кришки ананаса
- 2 кашике сока од лимете
- Коцке леда (према укусу)
Како направити
- Мешајте све састојке и блендајте док не постане равномерно глатко.
- Сипајте у чашу.
- Сок спреман за послуживање.
7. Сок од манга од краставца
Извор: Хунгри Фоод Лове
Потребни материјали
- 1 зрео манго, ољуштите кожу и одвојите семе од пулпе (можете користити било коју врсту манга по вашем укусу)
- 1 средње свеж краставац
- 2 исцеђене поморанџе, узмите сок
- 2 кашике лимуновог сока
Како направити
- Мешајте све састојке и блендајте док не постане глатко равномерно.
- Сипајте у чашу.
- Сок спреман за послуживање.
Савети за мудро бирање манга
Плод манга има разне боје коже, зелене, жуте и наранџасте. У самој Индонезији највише се гаје и гаје манго са зеленом кожом.
Иако је зелено, зрело ово воће манга углавном има сладак укус.
Дакле, да бисте укус сока учинили још бољим, обавезно користите манго који је заиста зрео. Када купујете манго, одаберите воће које је мекано и не претврдо када се притисне.
Зрели манго такође имају јаку арому. Избегавајте куповину манга који има пуно црних мрља на кожи.
Икс
