5 Створите укусне рецепте за кашу за доручак и поподневне грицкалице

Каша је омиљена храна многих људи. Има оних који је једу ујутру пре почетка активности, има и оних који воле да сервирају кашу поподне као укусну грицкалицу.

Али што је најважније, не морате увек изаћи из куће да бисте уживали у овом једном јелу. Наоружани разним врстама рецепата за кашу, можете бити креативни у прављењу рецепата за кашу по вашем укусу.

5 Укусних и апетитних рецепата са кашама

Каша се може створити у било ком менију, као храна за ваше дете које тек учи да жваће, за доручак ујутру, јело на породичним окупљањима. Да, чини се да је каша поуздана као јело у разним ситуацијама.

Осим што је здрав и заситан, поступак прављења не захтева пуно времена, прављење кашица често је избор многих људи. Ево неколико здравих рецепата за кашу које можете покушати да направите код куће.

1. Пилећа каша

Овај јеловник са кашама је уобичајен, али је и даље омиљен код многих људи. Да, укусно пилеће месо чини кашу још укуснијом. Једва чекате да испробате здрав рецепт за пилећу кашу? Ево рецепта који можете испробати.

Гнојни материјал:

• 200 грама пиринча, оперите
• 2.000 мл воде (прилагодити пиринчу)
• 1 ловоров лист
• 3 кашичице соли

Састојци за сос:

• ½ пилетина
• 1.000 мл воде
• 2 кашичице соли
• 2 кашике уља за јело, за сотирање
• ½ цм мушкатног орашчића
• ½ кашичица млевене паприке
• 1 кашика сојиног соса

Млевени зачини:

• 10 љутика
• 3 каранфилића белог лука
• Куркума од 1 цм
• 1 кашичица прженог коријандера
• 5 кандила

Додатни материјал:

• ½ кувана пилетина, која је узела чорбу
• 3 комада какве
• 3 стабљике целера, ситно исечене
• 100 грама тонгцаи-а
• 6 тсп сојиног соса
• 2 кашике пржене љутике

Како направити:

1. Пиринач, воду и ловорове листове кувајте док пиринач не почне пуцати, а затим додајте сол.
2. Кувајте око 60 минута уз често мешање док се пиринач не претвори у мало густу кашу. Једном кувано, искључите ватру и уклоните пулпу.
3. Затим направите пире јуху кувањем пилетине у води која је додата со. Кувати док пилетина не омекша. Затим одвојите пилетину и чорбу.
4. Загрејте уље за јело, а затим сотирајте млевене зачине док не постану мирисави и кувани.
5. У пилећу чорбу унесите млевене зачине који су кувани. Додајте мушкатни орашчић, бибер и соја сос. Пустите да кључа док пасирани сос не уклоните са ватре.
6. Загрејте уље за јело у тави, а затим пржите пилетину док не пожути. Једном кувано, извадите и исеците пилетину.
7. Кашу ставите у посуду за сервирање, сипајте сос, а затим поспите предвиђеним посипом.
8. Пилећа каша спремна за сервирање док је топла.

2. Кашаста срж

Желите да једете кашу, али не желите нешто слано? Можете направити рецепт за кашу која је мекана и слатког је укуса. Да, овај рецепт за кашу можете послужити код куће.

Гнојни материјал:

• 200 грама пиринчаног брашна
• 1 кашичица соли
• 4 листа пандана
• 1.500 мл кокосовог млека из 1 кокоса

Састојци за сос од смеђег шећера:

• 350 мл смеђег шећера, фини чешаљ
• 500 мл воде
• 3 листа пандана
• ¼ кашичица соли

Како направити:

1. Направите сируп од смеђег шећера тако што смеђи шећер кувате водом, лишћем пандана и сољу док не прокључа и не згусне се. Затим га одложите.
2. Кашу од сржи направите кувањем мешавине пиринчаног брашна, соли, пандана и кокосовог млека на умереној ватри. Мешајте смешу око 20 минута док не пукне. Затим га одложите.
3. Кашу послужите са сосом од смеђег шећера.

3. Каша Манадо

извор: тастемаде Индонезија

За оне који жуде за јелом од каше са укусом који није пресладак, можете пробати ову обрађену Манадо кашу. Нарочито уз додатак поврћа, што ће наравно обезбедити више хранљивих састојака у овој каши.

Материјали:

• 250 грама пиринча, опрати, оцедити
• 1.500 мл воде
• 2 стабљике лимунске траве, згњечене
• 1 мали комад ђумбира, згњечен
• 2-3 кашичице соли
• 500 грама кукуруза за бебе, фини чешаљ
• 2 свежња листова спанаћа, исеците их
• 2 свежња листа кеља, сианги
• 1 гомила листова босиљка, узмите лишће
• 100 грама слане рибе, пржене

Како направити:

1. У лонцу прокувајте воду, а затим додајте пиринач, лимунску траву и ђумбир. Кувати док не проври и пиринач је напола куван. Затим додајте сол и кукуруз, мешајте док се не помеша.
2. Кувајте док пиринач не процвета, а затим додајте батат и сачекајте да батат сазри.
3. Након што је батат куван, помешајте листове спанаћа, кеља и босиљка, мешајте док не постане глатко и сви састојци су кувани. Затим уклоните и оставите са стране.
4. Кашу Манадо послужите док је топла. Служите заједно са сланом рибом као додатак.

4. Каша од зеленог пасуља

Још један рецепт за слатку кашу је каша од зеленог пасуља. Ова каша пуна биљних протеина погодна је за вас који сте на програму мршављења. Хајде, завирите у овај рецепт за кашу од зеленог пасуља који има сладак и укусан укус.

Материјали:

• 100 грама бораније
• 1 средњи ђумбир, ољуштен, згњечен
• 1.500 мл воде
• ½ кашичица соли
• 150 грама смеђег шећера
• 2 листа пандана
• 250 мл кокосовог млека из 1 кокоса
• ¼ кашичица соли

Како направити:

1. Кувајте боранију, воду и ђумбир док се не скува и процвета.
2. Додајте сол и шећер, па мешајте док боранија не прокључа и омекша.
3. Додајте смеђи шећер, па мешајте и кувајте док се шећер не раствори са боранијом.
4. Додајте кокосово млеко и сол, па кувајте док каша не проври и не буде довољно скувана, извадите и оцедите.
5. Каша од зеленог пасуља је спремна за сервирање.

5. Црна лепљива пиринчана каша

Поред каше од зеленог пасуља, каша од црног лепљивог пиринча такође је обично опција за поподневну ужину или као мени за доручак. Садржај сложених угљених хидрата добијених из црног лепљивог пиринча може се користити као ваша дневна енергија.

Материјали:

• 300 грама црног лепљивог пиринча, намачите 2 сата
• 2.000 мл воде
• 3 листа пандана
• 1 средњи ђумбир, згњечен
• 175 грама смеђег шећера, фини чешаљ
• 50 грама шећера
• 1 кашичица соли

Састојци за сос:

• 500 мл кокосовог млека, од 1 кокоса
• ¼ кашичица соли
• 1 лист листова пандана

Како направити:

1. Загрејте воду у шерпу, ставите црни лепљиви пиринач који је остао 2 сата, сол и листове пандана. Кувати док лепљиви пиринач не омекша.
2. Додајте смеђи шећер, гранулирани шећер и сол, па мешајте док се сви равномерно не распореде.
3. Смањите топлоту, наставите да кувате док се пулпа не згусне, а затим уклоните са ватре.
4. Скувајте кокосово млеко за супу, заједно са сољу и листовима пандана. Мешајте све састојке до кључања, склоните са ватре.
5. Сипајте црну лепљиву пиринчану кашу у посуду за сервирање и послужите је са сосом од кокосовог млека.
6. Црна лепљива пиринчана каша је спремна за сервирање.

Икс