5 Које су опасности паковане хране за ваше здравље?

Ко никада није јео запаковану храну? Почев од млека, сокова, прерађеног меса, воћа, па све до грицкалица, све је доступно у паковању. Неспорно је да је пакована храна постала део живота многих људи. Али, упркос свим овим погодностима, постоји мноштво опасности од паковане хране која вреба ваше здравље. Погледајте овај чланак ако не верујете.

Опасности паковане хране за здравље тела

1. Није хранљиво

Обично пакована храна садржи врло мало хранљивих састојака у поређењу са свежом храном. Разлог је тај што пакована храна мора проћи кроз различите фазе производње које смањују нутритивни садржај у храни.

Да би надокнадили изгубљене хранљиве састојке, произвођачи паковане хране додаће синтетичка влакна, витамине и минерале у процесу који се назива појачање. Међутим, ово још увек не може заменити доброту природних хранљивих састојака садржаних у храни.

2. Садржи висок шећер, сол и транс масти

Шећер, сол и трансмасти су чести у пакованој храни у великим количинама. Ово је опасност упаковане хране за тело, јер може повећати ризик од оболевања

Ова три састојка могу негативно утицати на ваше здравље ако се конзумирају у прекомерним количинама. Велика потрошња шећера може ометати метаболизам и допринети вишку калорија у телу. То заузврат може довести до резистенције на инсулин, повећати ниво триглицерида, повећати ниво лошег холестерола и повећати акумулацију масти у јетри и трбушној дупљи.

Прекомерни унос соли такође може штетити здрављу. Превише соли у телу може повећати запремину крви, чинећи срце јачим, али крвни судови се сужавају, што доводи до пораста крвног притиска.

У међувремену, садржај транс масти у пакованој храни може повећати ниво лошег холестерола у телу. То заузврат може повећати ризик од срчаних болести.

3. Садржи вештачке хемикалије

Ако често читате информације на амбалажи за храну, сигурно ћете наићи на различита имена састојака која вам нису позната. То је можда вештачка хемикалија која је намерно додата са одређеном функцијом.

Обично се пакована храна често додаје са конзервансима, бојама, појачивачима укуса, средствима за текстурирање и вештачким заслађивачима. Додатак ове хемикалије намењен је тако да упакована храна има жељени укус и може се дуже чувати.

Иако су ове хемикалије тестиране, оне можда заиста нису сигурне за дугорочно здравље. Доказ је да је додавање вештачких заслађивача кукурузног сирупа са високим садржајем фруктозе повезаним са гојазношћу, дијабетесом, срчаним болестима, па чак и раком.

4. Дебљати

Пакована храна углавном има укусан укус, који сви воле. Произвођачи хране знају да потрошачи воле слатку, слану и масну храну. Тако су створили храну са тим укусом. Учините потрошаче заинтересованим за куповину. Поред тога, његово мало паковање чини да не схватите колико сте појели.

Неколико студија је показало да садржај упаковане хране може натерати да једете више него што вам треба, како извештавају Медицал Невс Тодаи.

Ваш мозак можда тешко разуме како се осећа сито, па не можете престати да једете паковану храну. Понекад сте можда „зависни“ од жеље да једете изнова и изнова док се не заситите. Не схватајући, преједате се.

5. Паковање садржи опасна једињења

Не само да садржај у храни може угрозити здравље, већ и паковање хране може угрозити здравље. Бројне хемикалије садржане су у амбалажи за храну и могу бити штетне по здравље. Ово је опасност од хране која се може појавити дугорочно.

То је такође доказано истраживањем у Јоурнал оф Епидемиологи анд Цоммунити Хеалтх. Штетне хемикалије садржане у амбалажи за храну могу се растворити у храни коју једете, па улазе у тело.

Те хемикалије, попут формалдехида у пластичним боцама које могу да изазову рак, бисфенол А, који се обично налази у лименкама за храну или пиће, трибутилтин, триклозан и фталати.

Иако врло мало ових хемикалија може ући у тело, то је и даље у сигурним границама. Међутим, дуготрајно излагање може проузроковати накупљање штетних хемикалија у телу, угрожавајући тако здравље (посебно хемикалије које могу пореметити хормоне).