Преглед садржаја:
- Шта је вегетаријанско?
- Шта је веганско?
- Често постављана питања о вегетаријанцима и веганима
- Да ли је тачно да ће вегетаријанцима и веганима недостајати протеина?
- Шта је са потребом за калцијумом који је важан за формирање костију и зуба и превенцију остеопорозе?
- Да ли поштовање вегетаријанске и веганске дијете значи да морате водити одређени начин живота?
- Који још разлози за то што сте вегетаријанац и веган осим здравља и права животиња?
Вероватно знате неке људе којима је стало до добробити животиња и одлуче да буду вегани или вегетаријанци. Можда сте један од људи који су усвојили овај начин живота и исхрану. За оне од вас који сте се икада запитали: „Вегетаријанци нису онакви какви би требали бити можеш ли да једеш јаја, у реду? " или "Веган је скраћеница од вегетаријанац, зар не?" сада је време да упознате две добре дијете и начин живота за мршављење и ризик од срчаних болести.
Шта је вегетаријанско?
Укратко, вегетаријански је прехрамбени избор без меса. За вегетаријанце је не само месо, већ и морски плодови такође табу за њих. Вегетаријанци и даље једу јаја и млечне производе (млеко, сир, јогурт) по свом избору или како се то зове лакто-ово-вегетаријанац. Међутим, постоје и неки од њих који одлуче да једу јаја (ово-вегетаријанац), али немојте јести млечне производе или јести млечне производе (млечно-вегетаријански) али не једите јаја.
Мотивација ових вегетаријанаца је обично за здравствене проблеме. Вегетаријанци су заиста један од начина исхране јер вегетаријанци имају тенденцију да једу више хране са витаминима Ц и Е, влакнастом храном, фолном киселином, калијумом, магнезијумом, каротеноидима и флавоноидима, наводи хеалтх.харвард.еду. Због тога су вегетаријанци склонији отпорности на хроничне болести, као што су болести срца, рак и дијабетес типа 2.
Шта је веганско?
Најосновнија разлика између вегетаријанаца и вегана је мотивација човека да буде веган. Баш као и вегетаријанци, човек се одлучује за веганство због здравствених проблема, али многи од њих бирају овај пут из моралних и политичких разлога. Вегани сматрају да животиње на овом свету нису за употребу људима, а још мање за продају.
Вегани не једу месо, морске плодове, млеко, јаја, чак ни мед. Такође не користе производе направљене од животињске коже, попут модних производа као што су торбе и ципеле од коже змије, крокодила или краве.
Често постављана питања о вегетаријанцима и веганима
Да ли је тачно да ће вегетаријанцима и веганима недостајати протеина?
Знате, многе замене за месо које су такође богате протеинима, попут орашастих плодова, семенки, тофуа и темпеха, овсене каше, смеђег пиринча и многих других намирница. За лакто-ово-вегетаријанац, то није проблем јер су млечни производи и јаја довољни да задовоље укупне потребе за протеинима потребне људима.
Шта је са потребом за калцијумом који је важан за формирање костију и зуба и превенцију остеопорозе?
Заиста, постоје истраживања која кажу да су вегани склони преломима, а према истраживању ЕПИЦ-Окфорда, 75% вегана троши мање калцијума дневно. Међутим, конзумирањем 525 мг калцијума дневно, смањују се шансе за повреду прелома. Уместо млека, бок цхои, броколи, купус и спанаћ могу бити замена за млеко и његове прерађене производе.
Да ли поштовање вегетаријанске и веганске дијете значи да морате водити одређени начин живота?
Враћајући се првобитној мотивацији да будем вегетаријанац или веган. Ако се одлучите за вегетаријански или вегански пут, јер сматрате да би животиње требале бити у стању да постану слободна бића, и представљате то у разним активностима, попут избегавања производа који експериментишу са животињским производима, шансе су да сте за животни стил одабрали вегетаријански или вегански загрљај. Међутим, ако се одлучите за вегетаријанство само зато што видите да је вегетаријанска исхрана добра за здравље, онда је у реду да је примените само на образац избора хране. Ова два разлога нису ни боља ни гора, само су једнака по степену.
Који још разлози за то што сте вегетаријанац и веган осим здравља и права животиња?
Започните данас за здравији живот. Поред једне или две тачке које су објашњене о предностима живота без меса, као што су избегавање хроничних болести и начин мршављења, испоставља се да неједањем меса можемо смањити и количину угљеника у атмосфера. Емисије угљеника којима доприносе глобално загревање То је зато што се спаљивање шума користи за рашчишћавање новог земљишта за стоку, а отпад од тих животиња садржи гас метан који је део ефекта стакленичких гасова, према речима Цхарлотте Стрецк, директорке организације Цлимате Фоцус. Занимљиво, зар не?
