Посебне погодности једења соје у зору & бик; здраво здраво

Конзумација хране богате храњивим састојцима у зору је важна као припрема за пост, осим што је прва храна која започиње пост, већ и да би вам помогла да се дуже осећате сити, као извор енергије и како бисте постили ентузијазам. Стога је одабир праве хране веома важан за сахур. Један од њих једе соју у зору што може пружити додатне користи за тело. Да ли сте већ покушали?

Ако не, сазнајмо значај додавања соје у сахур мени.

Познајте хранљиве састојке садржане у соји

Цела млада соја или едамаме имају препознатљив укус и чине људе зависнима. Послуживање соје једноставно кувано, без додавања мало соли или у облику супе. Међутим, избегавајте прераду пржене соје јер ће то додати непотребан ниво масти вашем сухоор оброку.

За већину људи који немају пуно времена да припреме оброк за сахур, могу да изаберу и облик снек-бар садржи практичну целу соју као додатак вашем оброку.

Соја је позната као суперхрана дуго, посебно због комплетног нутритивног садржаја као биљни састојак хране. На пример, 100 грама соје садржи око 20,2 г протеина и 1,6 влакана, плус минералне витамине и добре масти у соји.

Благодати једења соје у зору

Говорећи о предностима конзумирања соје у менију сахур, ево неких благодати које можете добити.

1. Помаже дуже

Важна предност једења соје у зору је та што ћете се сити дуже. Једна шоља или 155 грама куване соје садржи око 18,5 грама протеина. Сојини протеини су такође слични животињским протеинима јер садрже девет врста есенцијалних аминокиселина.

Истраживања показују да конзумирање протеина и влакана може да вам помогне да дуже останете сити, тако да ћете ићи у корак са свакодневним постом. Поред тога, јер споро подиже шећер у крви, соја такође може да вам помогне да боље користите дневну енергију, посебно током поста.

2. Помаже у одржавању холестерола у телу

Студија каже да конзумација 50 грама сојиних протеина дневно може смањити укупни ниво холестерола за 3%. У студији се такође каже да протеини, полинезасићене масти, влакна, витамини и минерали у соји могу подржати кардиоваскуларно здравље и целокупно здравље тела.

Међутим, морате обратити пажњу на прераду соје. Штавише, соју не треба прерађивати пржењем пржен у дубоком уљу (пржена на пуно уља), јер може повећати ниво масти и утицати на повећање холестерола у телу.

Боље је да се соја обрађује кувањем или пржењем. Можете га јести и у облику залогајнице. На тај начин можете добити пуну корист практично у зору.

3. Полако подизање нивоа шећера у крви (низак ГИ - гликемијски индекс)

Поред конзумирања воћа и поврћа, предност додавања соје при следећем оброку је и то што споро подиже ниво шећера у крви у телу, познат и као низак ГИ (низак гликемијски индекс).

Соја садржи једну масну киселину која може смањити ниво холестерола. Овај садржај такође помаже дијабетичарима или особама са дијабетесом да стабилизују шећер у крви приликом конзумирања соје.

Конзумација овог уноса не повећава ниво шећера у крви. Његова улога је више да помогне у стабилизацији шећера у крви. Соја је добра за конзумацију онима који заиста желе да одржавају ниво шећера у крви. Када шећер у крви полако расте, то значи да је и енергија коју користите стабилнија, а то је добро током поста.

4. Повећајте енергију

Код неких људи пост може проузроковати низак ниво шећера у крви, што доводи до симптома вртоглавице, збуњености и пецкања.

Током дана треба вам довољно енергије да се концентришете и радите активности. Такође вам је потребно довољно гвожђа да би ваши органи радили оптимално.

Соја је добар извор биљног гвожђа за тело. Конзумација соје може смањити ризик од анемије током поста.

Гвожђе помаже телу да ствара нове црвене крвне ћелије и циркулише кисеоник по целом телу путем хемоглобина. На тај начин телу не недостаје кисеоника и покреће вас да будете одушевљени активностима током поста.

Дакле, соју можете додати у зору, или прокувану тек тако или практичноснек-бар, тако да можете добити добре користи од конзумирања соје. Почевши од тога да дуже будете сити, па све до одржавања шећера у крви, што је решење за постизање оптималнијег поста.

Срећан пост!