Преглед садржаја:
- Разна храна од саго црва
- Предности једења саго црва за здравље тела
- 1. Изградите мишиће
- 2. Спречити разне болести
- 3. Побољшати расположење и спортске перформансе
Јести саго мора бити уобичајено, шта је онда са јелом црва саго? Саго гусеница је типична храна народа источне Индонезије. Иако се већина људи гади ове хране, саго црви се сматрају храном богатом хранљивим састојцима, знате. Које су предности једења саго црва? Хајде да сазнамо више о исхрани и предностима следећих саго црва.
Разна храна од саго црва
Када саго палма или палма почну да труну, саго бубе ће положити јаја око дебла дрвета. Након што се излегу јаја, појавиће се масне беле гусенице, познате као саго црви. Ова гусеница има латинско имеРхинцхопхорус ферругинеусили такође познат по именуцрвени палмин жижак.
Извор: Штеточине од инсеката
Па, након што се јаја кумбанг излегу у гусенице, народ Северне Суматре, Источног Калимантана, Јужног Сулавесија и Папуе узима гусенице на прераду као храну. Понекад је једу сирову, користи се као прилог за слани пиринач или прави саго гусеницу серунденг.
У ствари, од ових гусеница се често праве грицкалице за децу. На пример скотел, ваљани омлет, тост, тофу, куглице од слатког кромпира, крокети, колач од банане, лепер и панада.
Предности једења саго црва за здравље тела
Према истраживању које су спровели Нирмала ИР, МСц и колеге, саго црви садрже протеине, угљене хидрате, омега 3, 6 и 9 масне киселине и аминокиселине.
Иако није било даљих истраживања у вези са предностима саго црва, на основу њихове исхране постоји неколико предности које можете добити, као што су:
1. Изградите мишиће
Саго црви имају пуно протеина. Протеини су важна компонента која игра улогу у изградњи и поправљању ћелија и ткива тела, као што су кости, мишићи и кожа.
Поред тога, протеин такође помаже процесу формирања ензима, хормона и других хемијских једињења. Тело природно не производи протеине. Дакле, потребан вам је унос протеина из хране, на пример ове саго гусенице.
2. Спречити разне болести
Саго гусенице садрже и низ добрих масних киселина, попут олеинске киселине, омега 3, омега 6 и омега 9.
Верује се да садржај масних киселина смањује упале у телу, смањујући тако ризик од Алзхеимерове болести, депресије, астме и реуматизма.
Многе масне киселине се такође праве у суплементе за смањење високог нивоа триглицерида који су узрок болести срца.
3. Побољшати расположење и спортске перформансе
Саго црви садрже разне врсте аминокиселина, као што су изолеуцин, леуцин, хистидин и фенилаланин. Ова аминокиселина помаже у производњи серотонина, хемикалије у мозгу која може побољшати ваше расположење и циклус спавања.
Поред тога, ове масне киселине такође могу брже да обнове оштећене мишиће и смање бол у мишићима након вежбања.
