Преглед садржаја:
- Заправо, шта су влакна?
- Врсте влакана
- 1. Нерастворљива влакна
- 2. Растворљива влакна
- Како влакна могу да смршају?
- Храна богата влакнима
- Још једна предност дијете са пуно влакана
- 1. Помаже у одржавању здравља црева.
- 2. Смањити ниво холестерола
- 3. Контрола нивоа шећера у крви
Тренутно постоје разне врсте дијета за мршављење. Једна од дијета за коју се верује да може брзо да смрша, јесте дијета богата влакнима. Колико је онда ефикасна ова врста дијете и како дјелује? Да бисмо одговорили на ово, прво упознајмо шта су влакна и која је њихова улога за тело.
Заправо, шта су влакна?
Влакна су угљени хидрати који се налазе у биљној храни попут воћа, поврћа и интегралних житарица. За разлику од осталих угљених хидрата, тело се тело лако не разграђује и пробавља. Због тога ће влакна заправо испрати и изгладити дигестивни систем без изазивања повећања нивоа шећера у крви.
Због тога влакна углавном могу помоћи у снижавању холестерола, спречавају затвор и лече разне пробавне проблеме.
Врсте влакана
Влакна су подељена на две врсте, и то на растворљива влакна и нерастворљива влакна. Која је разлика између нерастворљивих влакана и растворљивих влакана? Овде су разлике.
1. Нерастворљива влакна
Као што назив говори, нерастворљива влакна се не могу растворити у течностима. Ово влакно помаже у спречавању затвора. Обично се ова врста влакана налази у интегралним житарицама, интегралним житарицама и поврћу попут шаргарепе, целера и парадајза.
2. Растворљива влакна
Влакна растворљива у води упијеће течност тако да се згусне у варењу. Ово влакно помаже у контроли нивоа шећера у крви и смањује холестерол. Ову врсту влакана можете пронаћи у овсеној каши, орасима, јабукама, бобицама и крушкама.
Како влакна могу да смршају?
У основи, влакна помажу у губитку килограма чинећи да се осећамо ситима без трошења пуно калорија. Влакна стимулишу рецепторе који поручују мозгу да је време да престане да једе.
У овом случају влакна не раде сама, влакнима је потребан довољан унос воде како би се могла кретати кроз пробавни систем. Поред тога, конзумирање осам чаша воде дневно такође помаже у борби против глади. Осим што контролише жеђ, вода такође може пружити осећај ситости.
Ствари које треба запамтити, ако планирате да се држите дијете са пуно влакана, чините то постепено. То је тако да тело може да се прилагоди. Неугодност у стомаку, грчеви, па чак и пролив могу бити нежељени ефекти ако претерате са овом дијетом.
Студија из Америчко удружење за срце је показао да људи који повећавају удео влакана у исхрани, а да не смањују удео друге хране, мршаве колико и људи који су на дијети са мало масти. Из ових студија може се закључити да људи који конзумирају више влакана имају тенденцију да имају здравију телесну тежину.
Храна богата влакнима
У исхрани богатој влакнима морате јести храну богату влакнима у складу са одредбама. Жене млађе од 50 година треба да уносе најмање 25 грама влакана дневно. У међувремену, мушкарцима је потребно више влакана, што је око 38 грама дневно.
Изаберите храну која је најприроднија и која не пролази кроз превише обрађених процеса, што су влакна већа. Поред тога, све воће и поврће садржи влакна, од којих је већина садржана у кожи. То значи да једете јабуке, крушке, грожђе и гуаву са бољом кожом. Под условом да сте добро очистили и опрали воће.
Ево неколико врста хране која се може јести за исхрану богату влакнима:
- Житарице и зоб попут овсене каше (овсена каша), куаци и цхиа семе
- Хлеб, нарочито хлеб од целог пшенице
- Воће попут крушака, малина, купина и банана
- Поврће попут брокуле, шаргарепе и сенфа
Још једна предност дијете са пуно влакана
Осим што је доказано да мршави, постоји и неколико других благодати прехране богате влакнима, укључујући:
1. Помаже у одржавању здравља црева.
Влакна садржана у храни повећавају тежину и величину столице и омекшавају је. Ако храна коју једете столицу учини течнијом, влакна ће је стврднути, јер влакна упијају пуно воде. Поред тога, дијета богата влакнима смањује ризик од развоја хемороида и болести дебелог црева.
2. Смањити ниво холестерола
Влакна која се налазе у орасима и пшеници помажу у смањењу нивоа холестерола у крви. Студије су такође показале да храна богата влакнима користи здрављу другог срца, попут смањења крвног притиска и отока срца.
3. Контрола нивоа шећера у крви
Растворљива влакна могу успорити апсорпцију шећера и побољшати ниво шећера у крви. Здрава исхрана која укључује нерастворљива влакна такође може смањити ризик од дијабетеса типа 2 (дијабетес).
Икс
