Храна која изазива повишен крвни притисак коју треба избегавати & булл; здраво здраво

Један од узрока хипертензије или високог крвног притиска је унос хране коју конзумирате свакодневно. Стога, када вам се дијагностикује висок крвни притисак, важно је започети дијету која избегава различиту храну која узрокује хипертензију. То могу учинити и они од вас који у будућности желе да спрече висок крвни притисак. Затим, која храна која изазива повишен крвни притисак треба да избегавате?

Списак намирница које узрокују или покрећу висок крвни притисак или хипертензију

На основу узрока постоје две врсте хипертензије које су уобичајене, а то су есенцијална или примарна хипертензија и секундарна хипертензија. Код примарне хипертензије узрок високог крвног притиска није поуздано познат. Међутим, углавном је ово стање повезано са лошим животним стилом, од којих је једна нездрава исхрана.

Нездрава исхрана укључује јести храну богату натријумом, као и холестерол и лоше масти (засићене и транс масти). Превише овог садржаја у крви може повећати ризик од сужења крвних судова услед накупљања плака у њима, познатог и као атеросклероза. Ово стање може повећати крвни притисак.

Поред тога, превише натријума такође може ометати рад бубрега, отежавајући уклањање преосталих течности из тела. Ако у телу има превише течности, ризик од развоја високог крвног притиска је веома велик.

Затим, која храна садржи висок натријум и холестерол и лоше масти, што узрокује висок крвни притисак или хипертензију? Ево листе намирница које изазивају висок крвни притисак, а које бисте требали избегавати:

1. Сол

Сол или натријум хлорид је једињење састављено од 40 процената натријума и 60 процената хлорида. Обоје су електролити који играју важну улогу за здравље тела, укључујући регулацију запремине крви и притиска.

Иако је важно за здравље, конзумирање превише соли такође може да изазове здравствене проблеме, укључујући хипертензију. Прекомерни садржај натријума може оштетити равнотежу натријума и калијума у телу. У ствари, овај баланс је потребан бубрезима да би уклонили вишак течности из тела.

Ако у њему има вишка натријума, бубрези постају неспособни да се отарасе преостале течности, што резултира задржавањем (накупљањем) течности у телу, што ће такође пратити пораст крвног притиска.

Осим што може да подигне крвни притисак, ово стање такође повећава ризик од срчаних болести или других компликација хипертензије.

Заиста, не могу сви имати хипертензију иако једу храну са високим садржајем соли. Међутим, неке друге, попут оних са хипертензијом, гојазношћу или старијих особа, осетљиве су на сол тако да им та храна може проузроковати висок крвни притисак.

Ако сте један од њих, треба да избегнете или смањите конзумацију соли као начин спречавања и смањења хипертензије. Разлог је тај што је ниво натријума у соли прилично висок.

Према процени Америчког удружења за срце (АХА), пола кашичице соли садржи 1.150 мг натријума, док једна кашичица соли садржи 2.300 мг натријума. С друге стране, АХА такође препоручује ограничавање уноса натријума на 2.300 мг дневно, док је онима који пате од хипертензије препоручена дневна граница уноса натријума 1.500 мг.

Да бисте могли да смањите потрошњу соли или натријума, можете следити ДАСХ смернице дијете или посебну дијету за људе са хипертензијом. Да бисте то надокнадили, такође морате јести храну богату калијумом, попут воћа, поврћа или друге хране са високим крвним притиском.

2. Прерађена, конзервисана или пакована храна

Остала храна која узрокује повишен крвни притисак укључује прерађену, конзервисану или упаковану храну. Разлог је тај што ова врста хране садржи велике количине натријума. У 8 унци или 227 грама паковане хране има око 500 - 1.570 мг натријума.

Употреба натријума у овим врстама хране није за побољшање укуса, већ као конзерванс за храну како би била трајнија. Као што је познато, натријум има неколико намена у храни, као што је побољшање укуса, очување, згушњавање, задржавање влаге, печење или мекоћа меса.

Осим натријума, неке паковане намирнице могу да садрже пуно засићених масти, осим неких прехрамбених производа који су означени са мало масти.

Због тога се људима са хипертензијом саветује да ограниче, па чак и избегну конзумацију прерађене, конзервисане и паковане хране, јер имају потенцијал да изазову висок крвни притисак. Једите свежу храну која је здравија и није уврштена у табу особе са хипертензијом.

Ако желите да једете прерађену храну, храну у паковању или храну из конзерви, обратите пажњу на ниво соли или натријума у њима. Проверите етикете на овој храни и прочитајте информације о хранљивој вредности на амбалажи, како бисте могли да контролишете унос натријума.

Као обзир одаберите прехрамбени производ који каже „Без соли / натријума„Зато што садржи само мање од 5 мг натријума по порцији. И даље можете да одаберете храну која каже „Веома мало натријума„Са нивоом натријума од 35 мг или“Ниско натријум„Са садржајем натријума од 140 мг по порцији.

Што се тиче прехрамбених производа који гласе „Без додавања соли"Или"Неслан„Не садржи сол у процесу производње. Међутим, овај производ може садржати натријум који није добијен из соли, осим ако је наведено "Без соли / натријума“.

3. Кисели краставац

Никад није покушао кисели краставац или кисели краставац? Испоставило се да је садржај соли или натријума у киселим краставцима веома висок, па је ова храна један од узрока високог крвног притиска.

Према подацима америчког Министарства пољопривреде (УСДА), у 100 грама киселих краставаца налази се око 1.208 мг натријума. Висок садржај натријума у овој храни је због тога што је за производни процес потребно пуно соли као конзерванса.

Кисели краставци се праве намакањем краставаца у води која је помешана са сирћетом и сољу. Што је краставац или друго поврће дуже натопљено сланом водом, то ће упити више соли.

Стога, ако имате хипертензију у прошлости и волите киселе краставце, од сада бисте требали избегавати ову храну. Уместо да једете киселе краставце, боље јејте краставце или друго свеже поврће како бисте у себи спречили симптоме високог крвног притиска.

4. Брза храна

Ако волите и често једете брзу храну или ресторан брзе хране, боље да сада почнете да га ограничавате. То је зато што брза храна, попут пице, пржене пилетине, пљескавица, помфрита и других, садржи високу количину натријума или соли и лоших масти, односно транс-масти и засићених масти, које су високе како би могле да изазову висок крвни притисак.

Садржај натријума и лоших масти добија се из прерађене хране која се обично користи у брзој храни, као што је прерађено месо, сир, кисели краставци, хлеб, замрзнути помфрит и други. На пример, у 100 грама пице преливене сиром и прерађеним месом садржи 556 мг натријума и 3 825 мг засићених масти.

Висок ниво лоших масти може повећати ниво ЛДЛ холестерола у телу тако да има потенцијал да изазове акумулацију масти у артеријама. Ово стање може повећати ризик од развоја хипертензије и других озбиљних болести, попут коронарне болести.

Осим масти и лошег холестерола, брза храна садржи и високе калорије. Вишак калорија може довести до гојазности или гојазности, што је још један узрок хипертензије.

5. Црвено месо и пилећа кожа

Иако није прерађено, црвено месо (говедина, свињетина и јагњетина) и пилећа кожа такође су табу храна коју људи са хипертензијом морају да избегавају. Разлог је тај што су ове две врсте хране богате засићеним мастима, што може проузроковати висок крвни притисак.

У 100 грама говедине садржи 6 грама засићених масти, док засићених свињских масти износи око 1,2 грама. Што се тиче јагњетине, највећи садржај засићених масти достигао је 8,83 грама.

С друге стране, многи кажу да козје месо такође може да изазове повишен крвни притисак. Међутим, ово није у потпуности тачно.

Заправо, козје месо такође садржи засићене масти. Међутим, садржај је мањи од осталих врста црвеног меса. Са 100 грама овчетине, засићених масти у њему има само око 0,93 грама.

Стога можете одабрати овчетину као замену за друго црвено месо. Ипак, и даље не бисте требали прејести ову врсту црвеног меса. Јер, конзумирање превише козјег меса такође може да изазове повишен крвни притисак, посебно ако га кувате пржењем.

Осим овчетине, можете одабрати и пилеће месо које такође садржи мало засићених масти. Међутим, имајте на уму, немојте користити пилећу кожу која може повећати ниво лошег холестерола у вашем телу.

Међу свим овим врстама меса боље бирајте рибу која очигледно садржи омега-3 или масне киселине које су добре за тело и за које је доказано да снижавају крвни притисак.

6. Храна или пиће са вештачким заслађивачима

Не само сол, испоставило се да шећер утиче и на ваш крвни притисак. Ако се не контролише, вишак уноса шећера такође може изазвати хипертензију. Због тога треба избегавати конзумацију хране или пића која садрже вишак шећера или вештачких заслађивача, посебно ако у анамнези имате висок крвни притисак.

Прекомерни унос шећера, посебно оних добијених из вештачких заслађивача у прерађеној храни, повезан је са повећаним дебљањем и гојазношћу. Што се тиче људи са гојазношћу, лако може доживети висок крвни притисак.

Поред тога, превише шећера може дугорочно подићи ниво шећера у крви и инсулина. Ово стање може изазвати разне болести, посебно дијабетес. Док су дијабетес и хипертензија повезани, један од њих је дијабетес који може изазвати висок крвни притисак.

Да бисте спречили погоршање хипертензије, боље почните да смањујете унос хране и пића вештачким заслађивачима. АХА препоручује ограничавање уноса додатог шећера на 6 кашичица (око 24 грама) дневно за жене и 9 кашичица (око 36 грама) за мушкарце.

7. Кафа или пића са кофеином

Кафа је омиљено пиће многих људи из свих сфера живота. Међутим, за оне који имате хипертензију или прехипертензију, будите опрезни, јер кофеин у храни и пићима може бити узрок или покретач високог крвног притиска. Осим кафе, и друга кофеинска пића, и то чај, газирана пића и енергетска пића.

Каже се да кофеин изазива привремени пораст крвног притиска. Стручњаци сумњају да кофеин може инхибирати ослобађање хормона аденозина, хормона који одржава крвне судове проширеним.

Поред тога, кофеин такође може стимулисати надбубрежне жлезде да ослобађају више хормона адреналина и кортизола, па је укључен у ограничења у исхрани за људе са повишеним крвним притиском или хипертензијом.

Међутим, не могу сви који конзумирају пића са кофеином утицати на крвни притисак. Међутим, за оне који имате хипертензију, боље је избегавати прекомерну конзумацију овог пића. Потрошња кафе најмање не прелази четири шоље дневно.

8. Алкохолна пића

Опште је познато да превише и често алкохолна пића могу повећати крвни притисак. У ствари, ако имате хипертензију, пијење вишка алкохола такође може погоршати високи крвни притисак од којег патите.

Извештава се са клинике Маио, алкохолна пића садрже високе калорије које могу проузроковати дебљање. Ово стање може повећати ризик од развоја високог крвног притиска.

Због тога треба избегавати конзумацију алкохола. Ако га већ конзумирате, боље је ако пијете мање алкохола, што није више од две чаше дневно. За старије особе старије од 65 година, пијење алкохола не би требало да пређе једну чашу дневно.

Такође треба узети у обзир апстиненцију од високог крвног притиска

Поред избегавања хране која узрокује повишен крвни притисак, такође морате избегавати и друга ограничења која могу погоршати хипертензију. Неке друге ствари које требате избегавати, а то су пушење, лењост у покрету, стрес и недостатак сна.

Ако се ове лоше навике спроводе непрекидно, тешко је избећи хипертензију у себи. Чак и ако сте прихватили здраву исхрану, ове лоше навике и даље могу утицати на ваш крвни притисак. Ако се то догоди, ризик од развоја компликација је још већи.

Због тога морате избећи ова разна ограничења применом различитих метода превенције хипертензије, главна ствар је здрав начин живота. Један од начина је редовно и редовно вежбање за хипертензију.

Поред тога, такође морате редовно узимати лекове против високе крви како вам је прописао лекар. Никада немојте прескакати, смањивати или повећавати дозу, заустављати или мењати лекове без знања вашег лекара. Ово стање заправо доводи до тога да је ваш крвни притисак тешко контролисати и повећава ризик од других болести.