Предности лигње

Жвакаћа текстура лигње и њен укусан укус чине ову морску храну једним од омиљених менија заљубљених Плодови мора. Али не само апетитно, испоставило се да је лигња такође обогаћена прилично потпуним нутритивним садржајем. Па, које су здравствене предности лигње?

Које су здравствене предности лигње?

1. Смањите холестерол захваљујући здравом садржају масти

Прва корист лигњи за ваше здравље је та што садржи здраве масти.

Сирове лигње имају врло низак садржај укупне масти и калорија. Сваких 100 грама лигње садржи само 1,2 грама укупне масти, али само 0,5 грама је засићених масти.

Незасићене масти се сматрају „здравим“ масноћама и важно их је укључити као део здраве исхране. Здраве масти као једна од благодати ове лигње помажу у смањењу високог холестерола повећавањем доброг холестерола (ХДЛ) и одржавањем кардиоваскуларног здравља (срца и крвних судова).

Поред тога, незасићене масти служе као добар извор енергије за тело. Незасићене масти такође помажу телу да апсорбује врсте витамина који су растворљиви у мастима, попут витамина А, Д, Е и К.

2. Изградите мишиће јер садрже пуно протеина

Лигње су добар извор протеина. Сваких 100 грама лигње даје 16 грама протеина или око 30 процената вредности дневног уноса потребног одраслом мушкарцу. Овај протеин је телу потребан за изградњу здравих мишића, али је важан и за исхрану јер помаже у контроли апетита. Тело полако обрађује протеине, тако да ће се стомак дуже осећати ситијим.

3. Снабдевање дневних телесних потреба за витамином

Још једна предност лигње је снабдевање организма дневним потребама за витаминима и минералима. Сваких 100 грама лигње садржи најмање 10 мцг витамина А, 56 мцг витамина Б6, 1,3 мцг витамина Б12, 4,7 мг витамина Ц и 1,2 мг витамина Е. Добијено укључује 32 мг калцијума, 680 мцг гвожђа , 33 мг магнезијума и 44 мг натријума на сваких 100 грама лигње. Ови витамини и минерали играју важну улогу у развоју тела.

4. Низак садржај живе

Безбедност морских плодова увек је забрињавала многе због опасности од живе која се крије иза ње. Одавно је познато да жива негативно утиче на нервни систем тела. Срећом, према извештају Америчке агенције за заштиту животне средине (ЕПА), садржај живе у лигњама је низак и није на опасном нивоу, па је сигуран за конзумацију.

Али не преједајте ни лигње

Иако лигње имају здравствене предности, то не значи да можете јести колико год можете. Нутритивни садржај прилично добре лигње може се претворити у оружје за господара тела ако га погрешно обрадите. Лигње се често прже у уљу, што дуплира садржај калорија и масти.

У ствари, познато је да и саме лигње имају довољно високог холестерола (221 мг) који је испунио дневне потребе за холестеролом од 73 процента. Ако уносите превише лигњи, то може имати утицаја на ниво холестерола.Високи холестерол у крви може повећати ризик од срчаних болести. Због тога је лигње боље динстати на маслиновом уљу, испећи их или као смешу у супи Плодови мора а да се не мора пржити.

Људи који имају алергију на морске плодове треба да избегавају да једу лигње

Лигње имају добре користи за ваше тело. Међутим, требали бисте бити опрезни када одлучујете да ли ћете јести лигње, посебно ако имате алергију на храну. Ако се јави било који од следећих симптома, одмах престаните да једете лигње, чак и ако је то само мало: