Преглед садржаја:
Комплементарна храна за мајчино млеко (МПАСИ) има пресудну улогу у задовољавању прехрамбених потреба новорођенчади. Метод споро кување је један од практичних начина кувања чврсте хране, с обзиром на то да од 6. месеца вашег детета почиње да треба потпуни хранљиви унос. Ево неколико чврстих комплементарних рецепата споро шпорет практична.
Разни МПАСИ рецепти са споро шпорет
Оруђе споро шпорет има карактеристику лонац за кување израђен од керамике или порцелана који се ставља у електрични контејнер за грејање. Непропусни стаклени поклопац може имати ефекта низак притисак против кувања.
Пара и вода коју производе намирнице одржавају се унутра како би се минимализовао губитак хранљивих састојака током процеса кувања. Са споро шпорет састојци хране се кувају на једном месту без чекања и мешају, само додајте и кувајте док не буду кувани.
Поред тога, још једна предност је што можете подесити температуру на којој можете да уштедите МПАСИ. За чврсте чврсте материје које су куване држите их у затвореној посуди и држите температуру на вишем нивоу. Треба да кувате само једном, али можете га користити неколико пута према распореду храњења бебе. Ево неколико примера МПАСИ рецепата са алатима споро шпорет.
Јабучни лонац
Сервирање: 10 порција
Трајање: 30 мин
Материјали:
- 4 средње јабуке, ољуштене, центриране и резане.
- 1/2 шоље воде.
- 1 кашика несланог путера.
- Прстохват млевеног кардамома и цимета.
Како направити :
- Ставите кришке јабуке и водуспоро шпорет. Покријте чврсто и кухајте на високој температури 5 минута. Када завршите, искључите га и полако отворите.
- Отворите поклопац и пустите да се прозрачи. Измиксајте јабуке са маслацем и кардамом у праху и циметом по укусу.
Нутритивни садржај по порцији
Енергија (кцал): 55, масти (г): 1, угљени хидрати (г): 11, влакна (г): 2.
МПАСИ Рецепт са споро шпорет Ово је погодно за међуоброк за бебе или бебе узраста од 6-9 година које тек почињу да једу чврсту храну. Ако је ваша беба старија и жели текстурне чврсте материје, направите грубљи облик.
Говеђи паприкаш
Сервирање: 12 порција
Трајање: 7-8 сати са споро кување
Материјали:
- 1 кг говеђег врата (јунећа глава), исечен на коцкице од 3 цм.
- 2 сецкана парадајза.
- 1/2 шоље брашна за све намене.
- 1 кашичица соли.
- 1/2 кашичице црног бибера.
- 2 средња кромпира, преполовљена.
- 2 средње шаргарепе.
- 200 г грашка.
Како направити :
- Покријте комаде меса брашном. Додајте сецкани парадајз, кромпир, со, бибер и 1/2 шоље воде. Кувајте полако на ниској температури око 70 степени Целзијуса 7-8 сати (или 5 сати на високој температури).
- Додајте шаргарепу и махуне. Кувајте поново 5 минута, а затим извадите. Послужите кувани говеђи паприкаш.
Нутритивни садржај по порцији
Енергија (кцал): 128, масти (г): 3, угљени хидрати (г): 12, влакна (г): 3, протеини (г): 14
МПАСИ Рецепт са споро шпорет Ово је погодно за главни оброк јер садржи пуно протеина. За бебе од 6-9 месеци може се рафинирати у блендеру у складу са жељеном конзистенцијом, док се за бебе од 9 до 12 месеци може конзумирати директно у облику грубих комада.
Пилетина и поврће
Сервирање: 10 порција
Трајање: 4-5 сати са споро кување
Материјали:
- 2 велике шаргарепе, исечене на коцкице.
- 1 тиквица, исечена на коцкице.
- 1 слатки кромпир, на коцкице.
- 5 пилећих бутина без коже и костију.
- 1 кашичица соли.
- 1/3 шоље пилећег темељца
- 1 кашичица кокосовог или маслиновог уља.
Како направити :
- На дно посуде ставите шаргарепу, тиквице и батат. Затим на поврће ставите зачињену сољу и уљем.
- Сипајте пилећи темељац и уље. Покријте и кувајте 4-5 сати док пилетина не омекша и лако се цепа виљушком.
- Једном куван, спреман је да се одмах послужи или поново уситни у складу са жељеном конзистенцијом
Енергија (кцал): 140, масти (г): 5, угљени хидрати (г): 12, влакна (г): 3, протеини (г): 8
Три комплементарна рецепта са споро шпорет горе може бити ваша препорука за ваше дете. Ипак, ипак прилагодите ова јела њиховој старости и потребама.
Икс
